Questão 6: É obrigatório que os estabelecimentos tenham eletrocaçadores (insetos)? NÃO a legislação não pede eletrocaçadores mas obriga a instalação de métodos eficazes para o controlo de insetos. Questão 7: Os estabelecimentos de restauração e/ou bebidas são obrigados a colocar indicação de alergénios nas ementas? SIM as informação relativa às substâncias ou produtos suscetíveis de…
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MITOS NAS EMPRESAS DO SETOR ALIMENTAR (PARTE II)



