A segurança alimentar depende de atividades que garantam o cumprimento dos requisitos de boas práticas de higiene e que não afetem a qualidade nutricional dos alimentos. No âmbito da pandemia por COVID-19, os colaboradores do setor alimentar não têm a oportunidade de trabalhar em casa e garantir o distanciamento físico, mas é fundamental que continuem…
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COVID-19 E ORIENTAÇÕES NA ÁREA ALIMENTAR
