Category Archives: Artigos

PRAZO DE VALIDADE DOS GÉNEROS ALIMENTÍCIOS

No momento de escolher os alimentos, a Rotulagem Alimentar permite aos consumidores satisfazer as suas necessidades e preferências e também saber como armazenar, preparar e consumir esses alimentos da forma mais correta. O prazo de validade é um tema que gera muitas dúvidas e discussões na área alimentar, de modo que muitas vezes se questiona como…
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PLANO DE CONTINGÊNCIA COVID 19 – JÁ FEZ O SEU?

Os coronavírus são uma família de vírus conhecidos por causar doença no ser humano e são bastante comuns em todo o mundo. A infeção origina sintomas específicos como tosse, febre ou dificuldade respiratória, ou apresentar-se como doença mais grave, como pneumonia. O reconhecimento por parte da OMS de uma pandemia global e de todos os…
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CORONAVÍRUS: SABE COMO USAR MÁSCARA?

O uso de máscara durante a pandemia de coronavírus é importante, mas requer vários cuidados a ter antes, durante e após a sua colocação para garantir que esta oferece a melhor proteção possível. Tome nota de alguns conselhos de utilização. É definido o seguinte procedimento para a colocação de máscara cirúrgica: 1-Higienização das mãos – lavar as mãos…
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MEDIDAS DE CONTINGÊNCIA NA ÁREA DA RESTAURAÇÃO

Face à pandemia que atualmente vivemos, decorrente da infeção pelo novo Coronavírus (SARS-CoV-2), que pode evoluir para a COVID19, a Direção Geral de Saúde tem vindo a desenvolver e atualizar um conjunto de medidas de Saúde Pública. Com base no conhecimento atual, sabe-se que a probabilidade de transmissão do COVID-19 é mais alta quando existe…
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