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HACCP EM MICRO E PEQUENAS EMPRESAS

Todos os operadores do setor alimentar são responsáveis por garantir que todos os alimentos que disponibilizam ao consumidor final são seguros. Devendo criar, aplicar e manter procedimentos de segurança alimentar baseados nos princípios HACCP (Regulamento 852/2004). Foi criada uma metodologia para aplicação dos princípios do HACCP para micro e pequenas empresas, baseada no princípio - Alimento Seguro, Melhor…
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RECRUTAMENTO E SELEÇÃO

Alguma vez contratou o vizinho do lado, ou o amigo do amigo muito simpático, ou a amiga gira, ou a filha do amigo? Correu bem? Já pensou porquê? O sucesso é a palavra de ordem neste mundo altamente competitivo, por essa mesma razão cada vez mais se procuram pessoas eficazes e dinâmicas, capazes de aumentar…
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