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CONHEÇA ALGUNS DOS MITOS NAS EMPRESAS DO SETOR ALIMENTAR

CONHEÇA ALGUNS DOS MITOS NAS EMPRESAS DO SETOR ALIMENTAR
Desde a introdução da legislação europeia que a higiene e a segurança dos alimentos é uma preocupação do setor alimentar e das autoridades. Mas, por vezes, não é fácil verificar a conformidade dos procedimentos e adequar a legislação à realidade. Então vamos desmistificar alguns mitos: Questão 1: É obrigatória a implementação do Sistema HACCP mesmo…
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A IMPORTÂNCIA DAS MEDIDAS DE AUTOPROTEÇÃO NAS EMPRESAS

A IMPORTÂNCIA DAS MEDIDAS DE AUTOPROTEÇÃO NAS EMPRESAS
Sabia que intervenção humana, directa ou indirectamente, é responsável pela ocorrência de mais 90% dos incêndios? Sabia que a participação humana é fundamental para a segurança contra incêndios em qualquer das suas fases, tanto a nível de prevenção como actuação após incêndio? Por estes motivos e outros mais que as Medidas de Autoproteção (MAPS) são…
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A INTERFERÊNCIA DO SONO NO TRABALHO

A INTERFERÊNCIA DO SONO NO TRABALHO
O sono tem uma interferência direta no desempenho do trabalho, apesar de ser uma condicionante que é pouca lembrada ou mesmo desvalorizada, mas a verdade é que tem uma influência muito grande no desempenho eficiente das tarefas. O ideal é dormir cerca de 8 horas a cada 24 horas para que o organismo realize todas…
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A IMPORTÂNCIA DO CONTROLO DE PRAGAS NAS INSTALAÇÕES ALIMENTARES

A IMPORTÂNCIA DO CONTROLO DE PRAGAS NAS INSTALAÇÕES ALIMENTARES
O controlo de pragas é um conjunto de ações preventivas e corretivas com o objetivo de impedir a aparição e desenvolvimento de pragas em certos locais. Este controlo é importante para que se possa trabalhar num ambiente seguro e saudável. Na indústria alimentar, mais propriamente em todas as fases da produção, transformação, armazenamento e distribuição,…
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