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VALIDAÇÃO DE MEDIDAS DE CONTROLO NO PLANO HACCP

VALIDAÇÃO DE MEDIDAS DE CONTROLO NO PLANO HACCP
O sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo (HACCP – Hazard Analysis and Critical Control Points) é uma ferramenta essencial na gestão da segurança alimentar, destinada à prevenção de riscos biológicos, químicos e físicos ao longo da cadeia de produção. Para que o plano HACCP funcione de forma eficaz, é necessário garantir…
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ACIDENTES DE TRABALHO: ESTATÍSTICAS E PREVENÇÃO

ACIDENTES DE TRABALHO: ESTATÍSTICAS E PREVENÇÃO
Os acidentes de trabalho constituem um problema relevante a nível social, económico e humano. Apesar dos avanços na legislação laboral e nas práticas de segurança, continuam a ocorrer com frequência, afetando tanto trabalhadores como entidades empregadoras. Estatísticas sobre Acidentes de Trabalho Em Portugal, segundo dados da Autoridade para as Condições do Trabalho (ACT) e do…
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AFINAL O QUE É A PSICOLOGIA E QUANDO DEVO RECORRER A UM PSICÓLOGO?

AFINAL O QUE É A PSICOLOGIA E QUANDO DEVO RECORRER A UM PSICÓLOGO?
Numa perspetiva etimológica, a palavra "psicologia" deriva de duas palavras gregas: "psique" + "logia" . Psique significa “alma” (ou mente) e logia que significa “estudo de”. Logo, talvez possamos encetar com uma breve definição: A psicologia é a ciência que estuda os processos mentais (sentimentos, pensamentos, razão) e o comportamento humano. Ela remonta ao séc.V…
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