Dado que em alguns setores, principalmente no setor alimentar não temos como evitar os ambientes frios, devemos aplicar nas nossas organizações algumas regras de modo a garantir condições de segurança e saúde para os trabalhadores, tais como:
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Orientar os difusores das câmaras frigoríficas de forma a que o ar não incida diretamente nos trabalhadores;
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Quando houver a necessidade de permanecer no interior de câmaras frigoríficas durante longos períodos de tempo, estabelecer pausas para recuperar, em locais mais quentes, e ingerir periodicamente líquidos quentes (evitar ingerir café);
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Diminuir o tempo de permanência em ambientes frios, por exemplo, através da rotatividade dos trabalhadores;
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Controlar o ritmo de trabalho, de forma a que os trabalhadores não façam esforços que provoquem sudação (o humedecimento da roupa e a consequente permanência em locais frios agrava os seus efeitos);
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As instalações frigoríficas devem obedecer aos seguintes requisitos:
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Ser convenientemente iluminadas;
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As portas devem possuir fechos que permitam a sua abertura do interior; caso não possuam este sistema devem existir dispositivos de alarme acionáveis do interior das câmaras que comuniquem diretamente com um responsável do estabelecimento;
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Utilizar vestuário de proteção adequado (casacos térmicos corta-vento, isolantes para o frio);
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Utilizar luvas de proteção adequadas (luvas térmicas) e calçado adequado (com isolamento térmico).
